Рубрика #пп_рецептыотюли

🥞Творожные оладья 🥞

📝 Ингредиенты:

•Мягкий творог- 170 гр

•Кефир - 100 гр

•Яйцо - 1 шт

•ЦЗ или ржаная мука - 70 гр

•Мука кукурузная - 40гр

•Ванилин

•Щепотка соли

•Подсластитель по вкусу

•Разрыхлитель - 0,5 ч.л

🍽 Приготовление:

Яйцо, кефир и творог соединяем, добавляем ванилин, щепоткой соли и подсластитель.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в творожную смесь.

Аккуратно перемешайте. Долго тесто мешать не нужно.

Оставьте тесто для оладий минут на 10.

Столовой ложкой выложите тесто на антипригарную сковороду.

Жарьте оладьи , накрывая крышкой, до румяного цвета с двух сторон.