Рубрика #пп_рецептыотюли

🥞Творожные оладья 🥞

📝 Ингредиенты:
•Мягкий творог- 170 гр
•Кефир - 100 гр
•Яйцо - 1 шт
•ЦЗ или ржаная мука - 70 гр
•Мука кукурузная - 40гр
•Ванилин
•Щепотка соли
•Подсластитель по вкусу
•Разрыхлитель - 0,5 ч.л

🍽 Приготовление:
Яйцо, кефир и творог соединяем, добавляем ванилин, щепоткой соли и подсластитель.
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в творожную смесь.
Аккуратно перемешайте. Долго тесто мешать не нужно.
Оставьте тесто для оладий минут на 10.
Столовой ложкой выложите тесто на антипригарную сковороду.
Жарьте оладьи , накрывая крышкой, до румяного цвета с двух сторон.