Что делать, если сливки не взбились для крем-чиза?
Девочки, SOS! Не взбились сливки, мне нужны для крем-чиза. Что делать? Если добавлю лимонный сок, загустеют? В одну часть попробовала добавить крахмал, не помогло. Больше права на ошибку нет 😄
Комментарии
АлёнаМама двоих (3 года, 5 лет)
@bah.alya @yuliya-tort @evelina.nar @_b.i.r.i.n.a_ добавила всё-таки лимонный сок, хорошо и быстро загустели 👍с желатином не дружу я))
АлёнаМама двоих (3 года, 5 лет)
@bah.alya вот эти. Хотя все по правилам делала, они были очень холодные и посуду тоже охладила.
Valentine'sМама двоих (младенец)
@alena2511 ага, странно) я их как-то купила, мне показалось они уже взбитые 😁 еле достала из упаковки, резать пришлось 🙈
Ирина🌸Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
Разведите 7 гр желатина на 120 мл воды. Добавьте к крему,Взбейте и в холодильник)
Я так спасала торт😀
Valentine'sМама двоих (младенец)
Хотя не.. Вспомнила.. Мы потом их на 30 мин в морозилку положили и опять взбивали, только очень долго и небольшими порциями
АннаМама двоих (младенец)
Нет, с лимонным соком не загустеют. Им уже не помочь, если не помог крахмал.
АлёнаМама двоих (3 года, 5 лет)
@anutka.k. Я в ту часть, где не было крахмала, добавила всё-таки лимонный сок. Загустели хорошо 👍
Анна·Мама дочки (2 года)
Мне крем чиз нравится на творожном сыре и масле.
Со сливками иногда такие сюрпризы бывают 🙈
·Ответить