Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алёна
Алёна
Мама двоих (3 года, 5 лет)

Что делать, если сливки не взбились для крем-чиза?

Девочки, SOS! Не взбились сливки, мне нужны для крем-чиза. Что делать? Если добавлю лимонный сок, загустеют? В одну часть попробовала добавить крахмал, не помогло. Больше права на ошибку нет 😄

17

Комментарии

89991750592nika

ника

Сахарная пудра🤔

anutka.k.

Анна

Мама двоих (младенец)

А я их не взбиваю отдельно от сыра и сах пудры😅

anutka.k.

Анна

Мама двоих (младенец)

Нет, с лимонным соком не загустеют. Им уже не помочь, если не помог крахмал.

alena2511

Алёна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Я в ту часть, где не было крахмала, добавила всё-таки лимонный сок. Загустели хорошо 👍

anutka.k.

Анна

Мама двоих (младенец)

о как)! Ну буду знать)

bah.alya

Valentine's

Мама двоих (младенец)

Ничего, новые сливки.. Было такое

bah.alya

Valentine's

Мама двоих (младенец)

Хотя не.. Вспомнила.. Мы потом их на 30 мин в морозилку положили и опять взбивали, только очень долго и небольшими порциями

bah.alya

Valentine's

Мама двоих (младенец)

мы блин 😁 с сестрой мучались😁

yuliya-tort

Юлия

Мама троих детей

Загуститель или желатин

evelina.nar

Эвелина

Мама сына (3 года)

Да просто разжижить ими сыр творожный и все. Я не взбиваю сливки для крема

_b.i.r.i.n.a_

Ирина🌸

Разведите 7 гр желатина на 120 мл воды. Добавьте к крему,Взбейте и в холодильник)

Я так спасала торт😀

alena2511

Алёна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

@bah.alya @yuliya-tort @evelina.nar @_b.i.r.i.n.a_ добавила всё-таки лимонный сок, хорошо и быстро загустели 👍с желатином не дружу я))

alena2511

Алёна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

@bah.alya вот эти. Хотя все по правилам делала, они были очень холодные и посуду тоже охладила.

bah.alya

Valentine's

Мама двоих (младенец)

ага, странно) я их как-то купила, мне показалось они уже взбитые 😁 еле достала из упаковки, резать пришлось 🙈

alena2511

Алёна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

ого, видимо мне какие-то не такие попались.

keisydesign

Анна

Мама дочки (2 года)

Мне крем чиз нравится на творожном сыре и масле.

Со сливками иногда такие сюрпризы бывают 🙈