Mom.life
Маматаня
max.cod82
Маматаня
post image
Домашняя колбаса),можно и купаты) . Подробности в комментах.
31.03.2022
472

Лучший комментарий

Комментарии

ooo022
ooo022
Подскажите, пожалуйста 🙏какое количество приправы добавляли?
12.09.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82стикер
05.08.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
Лимонад кстати использовала в качестве очистителя туалета🤭( налила и оставила на ночь) эффект 👍
31.03.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
@gfqq Домашние напитки лучше всего👍)
03.04.2022 Нравится Ответить
gfqq
gfqq
@max.cod82 у меня до сих пор ощущение, если лимонад, значит день рождения у кого-то🤪
03.04.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
@gfqq такая ассоциация тоже есть😂
03.04.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
Ещё есть один нюанс,не слишком плотно набивать оболочку т.к. при готовке она может лопнуть. Так же можно смазать колбаски растительным маслом
31.03.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
@ritaburenko Я и мела ввиду качественное сырьё) От деревенского мяса я и просто солёную кожу люблю). Импортное никакое. Весной договорились с другом мужа купить пару поросят и вырастить( у него частный дом)
31.03.2022 Нравится Ответить
ritaburenko
ritaburenko
@max.cod82 мы тоже каждый год в марте покупаем четверых, к нг уже по 150 кг.. Но мы корм не покупаем у нас пай земельный и от своих коров сыворотка😀
31.03.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
@ritaburenko Класс 👍Завидую по белому))
31.03.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
Главное,что без всяких там "Е", красителей и глутомата. А если и мясо фермерское,то вообще-сказка👍
31.03.2022 Нравится Ответить
guzel81
guzel81
мммм как вкусно
31.03.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
Даже моим детям привередам нравится))
31.03.2022 Нравится Ответить
guzel81
guzel81
@max.cod82 👍
31.03.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
Оболочку покупала в "Лента". инструкция по применению на упаковке.)
31.03.2022 Нравится Ответить
alena003alena
alena003alena
@max.cod82 подскажите пожалуйста, а они пахнут так как кишки свежие или у этих уже нет такого специфического запаха?)
А то как вспомню бабуля готовила из свежих 🙈🤢
03.04.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
@alena003alena Нет в такой упаковке они уже промытые и в соли. Я их замачивала на час и потом уже наполняла. Свежие с рынка,я бы тоже не решилась взять🥴. Пусть дороже,но совсем без запаха. Бывают такие говяжьи( в упаковке), они плотнее и больше в диаметре.
03.04.2022 Нравится Ответить
alena003alena
alena003alena
@max.cod82 спасибо большое за ответ 🌺 отлично тогда надо тоже их взять попробовать приготовить 😊 спасибо за рецепты 🥰
03.04.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
Другие приправы тоже по желанию. Кто-то любит острое, кто-то нет. Но все специи в сушёном виде,даже чеснок. Я кладу копчёную паприку,чеснок,мускатный орех.
31.03.2022 Нравится Ответить
max.cod82
max.cod82
Мясо для наполнения можно взять любое( говядина, свинина,курица или индейка). Так же шпик тоже по желанию. Мясо можно нарубить,прокрутить в мясооубке или пробить блендером. Самая важная приправа мускатный орех( тогда и аромат будет,как у привычной колбасы). После наполнения оболочки,ставим в разогретую духовку 180° на 30-40 минут. Приятного аппетита 😊
31.03.2022 Нравится Ответить
olen_i_ka
olen_i_ka
Что в составе фарша!?))
31.03.2022 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении