Какие интересные рецепты колбас вы знаете?
Девочки,доброе утро ❤️
Делала вчера колбасу)))
Очень прикольно, но скорее паштет)))
А вы знаете,какие то интересные рецепты колбас?
Девочки,доброе утро ❤️
Делала вчера колбасу)))
Очень прикольно, но скорее паштет)))
А вы знаете,какие то интересные рецепты колбас?
Оксана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я только по типу ветчины знаю, ну и сосиски😃
Анна 🤍💙♥️·
Ого, паштет то из печени же, а тут что за вкус? Поделитесь рецептом?
Оксана··
Мама сына (3 года)
Ага, а тут на вкус куриный паштет,но очень вкусно!
Оксана··
Мама сына (3 года)
Я варила куриные бёдра без кожи и костей 1 пачку
Бульон: 3 зуб чеснока раздавила, зелёный лук,репчатый лук,морковь,чёрный перец,соль 1 ст ложка,горошком и лаврушка (варила минут 30-40)
Желатин 30гр залила и растворила (бульоном)
Порезала курицу и в блендер, туда паприку,специи для курицы,ещё 3 зуб чеснока,желатин в бульоне+ ещё бульон стакан(чтоб блендерилось однородно) сок свеклы(сырую на мелкой терке и через марлю выжимала) и все в однородную массу и в бутылку(постучать бутылкой о стол,чтоб осело) и под пленку и в холодильник, у меня часов 8-10 стояло минимум
Виктория·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Я такое готовила, не тратьте время. Это невкусно... И консистенция неприятная.
Сейчас готовлю колбасу в духовке по всем правилам. Вот это, реально, похоже на колбасу!)
Оксана··
Мама сына (3 года)
@studio_mikka, а вы по нему делали?
Оксана··
Мама сына (3 года)
@studio_mikka, а кишку на рынке брали или в гипермаркете?
Виктория··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
кишку заказала на Озоне) Я сама намешала мясо, которое было в холодильнике и специи свои. Из рецептов брала только, сколько нужно нитритной соли на такое количество мяса