Как приготовить штрудель с индейкой?

Да конечно. На два штруделя рецепт.

Тесто

350 гр мука

175 гр вода

50 гр растительное масло

7 гр соль

Начинка

500 гр филе индейки

500 гр филе бедра индейки

2-3 штуки средней моркови

3-4 штуки лука порея

150 мл 33% сливки

Специи по вкусу

Филе прокрутить через мясорубку, потушить со специями. Отдельно потушить нашинкованные овощи +сливки. Все смешать. Разделить пополам начинку на два штруделя.

спасибо!!! Озадачусь сегодня- завтра) прям очень хочется попробовать)