Замена обычной муки на овсяную или рисовую: сколько грамм класть в рецепт?
Девочки кто разбирается. Если мне хочется заменить обычную муку в рецепте на овсяную или рисовую. Ее по граммам так же ложить сколько и обычной?
Девочки кто разбирается. Если мне хочется заменить обычную муку в рецепте на овсяную или рисовую. Ее по граммам так же ложить сколько и обычной?
Антонина·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Нет
У них плотность другая
Елена··
Мама сына-младенца
А как заменять? Пропорции рисовой муки к обычной какая? Объясните если вы разбираетесь
Антонина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
я не заменяла
Но тут важна консистенция теста))
Если уже знаете какое должно быть то можно попробовать
А так я не в курсе
Могу сказать что рисовая мука более тяжёлая что ли и тесто плотнее и менее воздушное
Яна·
Мама сына-младенца
Никогда об этом не задумывалась и клала также 🤪