Мои идеальные бауырсаки 😊
Рецепт:
Молоко-200гр
Вода -200гр
Сахар -1ст л
Дрожжи-7гр
Сл масло-100гр
Яйца - 1 шт
Соль- 1ч.л или по вкусу
Мука на глаз. Много муки не добавляйте. Должно получится очень мягкое тесто.
С этим рецептом получится у всех даже у кого раньше никак не получалось😁
SAAМама двоих (младенец)
Наоборот если на медленном огне ещё больше масло впитает. Наверное меньше масло добавлять, и после на салфетку чтоб лишний жир впитался
ЖакаМама двоих (3 года, 21 год)
Вчера их напекла вечером. Чуть ли не тазик. Утром встаю, ничего нет. Мои всё съели 😂😂😂
ЖакаМама двоих (3 года, 21 год)
@aikakish ну, Я их люблю, но из-за этого редко жарю. Тогда мои ничего не едят, кроме баурсаков 😀
ЖакаМама двоих (3 года, 21 год)
Тоже делаю примерно по такому рецепту. Они получаются вкусные и не твердеют, как раньше.😋
ТомикоМама троих детей
Люблю именно казахские бауырсаки , еще типа такие немножко резиновые, как вы это объяснить 😂, но никах не могу найти именно тот рецепт, попробую по вашему, вдруг это то что я ищу 😁👌 не удаляйте пост пожалуйста, я сохраню его 🤗
SAAМама двоих (младенец)
@mamalapochkidochki, да можно)просто сахар и соль надо по вкусу регулировать
Guess Мама двоих (1 год, 4 года)
@aikakish, в какой последовательности это все делать? Может напишите или все сразу закидывать
SAAМама двоих (младенец)
Как пустые? Не поняла вопроса. Тесто внутри😅. Это не пирожки если в это имели ввиду
Айнұр 🐾Мама двоих (3 года, 8 лет), ждёт третьего
@aikakish воздух она имела ввиду. Чтобы внутри было пусто, пустой воздух.
Первый раз прям четко получилось ))) сама в шоке ))) прям сочный и хрустящий)) Рецепт ; тесто ; Мука , кипяток , подсолнечный масло , соль .....
Больше хлеб не покупаю) Попробовала турецкий рецепт и все получилась 🥖 Маленький помощник всегда рядом 🤍
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Автор делится опытом: сырники получились вкусными, но не держат форму из-за малого количества муки. Ищет идеальный рецепт. Присоединяйтесь к обсуждению!
Рецепт который получится у каждой🤎 150гр муки 50гр какао Просеять 200гр сахара 180гр сметаны Пол ч.л соды Щепотку соли 50мл масла подсолнечного 1 яйцо 20 мл теплой воды Замешиваем венчиком до однородности (Тесто достаточно жидковатое не пугаемся) В форму для запирания ( у меня 24 см по моему) В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой) Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада Шоколад с молоком смешиваем и получаем помадку) Когда бисквит готов, достаем и поливаем посадкой Я украсила голубикой 🫐 Приятного чаепития ❤
🌸🌸🌸🌸·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Тоже делаю много лет по этому рецепту 👍👍👍👍
·1 отметок «Нравится»1·Ответить