Любите коврижку на варенье?

Question

Любите коврижку на варенье? 🤤

#annanaska_deser

Анна · Answer

@6203132mib @polinavit написала)

Полина · Answer

Спасибо огромное. А то в интернете много вариантов, а хотелось бы проверенный. Мужа бабушка всегда такой готовила когда мы приезжали к ней в гости и ему в детсве, муж очень любит такой, и к сожалению,  бабушки недавно не стало.😥 Поэтому хочется приятные воспоминания хоть так вызвать))

Инга · Answer

Спасибо большое, буду сегодня пробовать)

Анна · Answer

Надеюсь, что получится 🤞

Инга · Answer

@anna.anka спасибо)

Анна · Answer

Ингредиенты:
Варенье 250 гр(по моему опыту вишня и слива самые топ) 
Кефир 250 мл 
Мука пшеничная +-250 гр.
Сахар 100 гр. (ну это если хотите прям сладкую, я не добавляю) 
Сода 1 ч. л.
Яйца  2 шт.

Приготовление:
1. Проверяем реакцию варенья на соду. 
Берем немного варенья (1 ч. л),  соду и перемешиваем, если пошла реакция (пузыри, пена), то можно использовать его для коврижки! 
2. Добавляем к варенью соду, перемешиваем. Смотрим как происходит реакция. 
3. В эту пену добавляем яйца, перемешиваем. 
4. затем кефир и мешаем. 
5. начинаем добавлять муку( добавлять лучше дробно, т к можно сделать слишком густое тесто), все перемешиваем. 
P. S. Если добавляете сахар, то лучше тогда яйцо взбить с сахаром миксером и добавить в таком виде. 
6. В разогретую духовку на 180 градусов на минут 40-45.

Анна · Answer

А еще после реакции может получится разный цвет)
Поэтому если видите, что синее или зелёное и не хотите такой, то можно добавить пару ложек какао)

Наталья · Answer

Ой, детство вспомнилось😌
Мама всегда такие готовила, я очень любила)

Анна · Answer

😊

Полина · Answer

А рецеееепт??)))

Инга · Answer

А можно, пожалуйста, рецепт? Не то у меня все не получается (

Любите коврижку на варенье?

Лучший комментарий

Комментарии