Вот почему у меня не получается меренговый рулет 🤷🏻 ♀ . Девочки поделитесь секретами.

9 раз готовила и все 👌 по реуепту Гулжанат на ютубе.

Я писала у себя на странице, посмотрите. Правда он в Термомикс, но ингредиенты и режим для выпекание те же будут

У меня тоже. Но один раз получился. Но не на 💯 %.

Крахмал добавляете? И нужно градус определённый. И весь рецепт делать точь в точь.