Напишите ваши самые любимые и быстрые РЕЦЕПТЫ второго, хочется чего-нибудь новенького.

Напишите ваши самые любимые и быстрые РЕЦЕПТЫ второго, хочется чего-нибудь новенького.

Мы с мужем любим извращать рецепты на свой лад 😂

Мой топ быстрых рецептов 👇🏻

1. Рыба - камбала/дорада/скумбрия запеченая. Дораду обмазать кисло-сладким чили соусом, либо полить лимоном и солью. Камбалу (она на фото) сделать надрезы на коже и смазать сливочным маслом. Скумбрию замариновать в лимоне обязательно, он жирность сгладит. Запечь в духовке. Кажется просто, но получается вкусно 🤤

2. Минтай/треску или любую любимую белую рыбу обжарить на сливочном масле с 2 сторон пару минут, кинуть лучок к ней протушиться пару минут. Добавить кокосовое молоко или сливки и тертые вареные яички, потушить несколько минут. Подавать с пюрешкой.

3. Рубленные котлеты. Куриное филе порубить мелко ножом, добавить к нему яйцо, муку, чеснок, зелень, сметану. Получается как тесто по консистенции, нажарить из него котлет. Кто-то называет это куринными оладьями.

4. Перцы с фаршем без риса. Любой мясной фарш мешаю с кабачком и сыром. Сыр можно сулугуни, можно фету взять. Начиняю этим половинки перцев, сверху кладу ложку сметаны, кругляшок помидорки и запекаю.

5. Перепелки замариновать в сметане и 2 видах горчицы (обычная и зерновая), чесноке и соли. Дальше нарезать слайсами тонко картофель и замешать его с маслом и солью. Выкладываем сначала картошку слоем, а сверху на нее перепелок и запекаем это все в рукаве. Очень вкусно. Маринад о*уенный и просто окорока можно делать в нем😁

6. Пюрешка с малосольной селедочкой и квашеной капустой 🤤

7. Салат - огурцы/помидоры/зелень и обязательно зеленое яблоко☝🏻. Этот очень вкусно подавать к запеченой скумбрии.

И короночка из моих самых любимых рецептов - самое быстрое это лечь на диван и сказать, что очень устала, тогда ужин будет готовить любимый муж.

Не благодарите 😆

#рыжаякулинарит