Рецепт шоколадного бисквита на 3 яйца

Хозяюшки хотите такой шоколадный бисквит на 3яйца?

Делюсь с вами рецептом моего шоколадного бисквита. Этот бисквит достаточно влажный и не требует пропитку

Мука 200гр
Какао 55гр
Сода 0,5 ч.л
Разрыхлитель 10гр
Растительное масло 120гр
Молоко (горячее) 250гр
Сахар 300гр
Яйца 3шт

1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, какао
2)в чаше миксера взбить яйца (3мин)
3)добавить сахар взбить 2-4мин
4)добавляем сухие ингредиенты в яичную смесь в 2 захода. Смешиваем миксером на низких оборотах.
5)добавить растительное масло, перемешать миксером на низких оборотах
6)влить горячее молоко и так же перемешать
7)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 35-40минут

❗️Чтобы бисквит не крошился при разрезании и был более сочный, заверни в плёнку и убери на ночь в холодильник

#рецепты#еда#бисквит#рецептбисквита#бисквитрецепт#пирог#cream_cakes_cc #тортростов #торт #тортыростов #рецептторта #кондитер