3 яйца и 1 стакан сахара взбиваете миксером(я ещё ванильки добавила),добавляете туда же потом 1,5 стакана кефира пофиг какого любого ,мешает,высыпаем пачку разрыхлителя.потом постепенно вмешивается 2 стакана обычной манки.да и все )я ещё добавила изюма туда.в силиконовую форму выложила эту смесь и в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут и все супер пропекатется. Если форма не силиконовая то помазать слив.маслом или маргарином. Ничего на зубах не хрустит. Сладкий выходит.если не любите сильно сладкое то меньше сахара ложите.всем приятного!