Девочки,готовлю гороховый суп очень редко и то только по многочисленным просьбам. Так вот,суп варится уже почти 2 часа,а горох не разваривается,даже намёка нет. Чё делать? Бесит😠
Комментарии
Всегда замачиваю горох, перловку в кипятке в термосе )
А фасоль окупаю консервированную (либо сушеную в термосе замачивать нужно)
Купила и я один раз такой, и замачивания не спасали, в итоге купила другую марку)
@mamakoti25 @yuliya_golyb какую марку берёте? Мне замачивание не помогает, а люблю его до жути.
@yuliya_golyb комнатной, вот и я думаю от марки, но как-то мне не везёт пока.
@ignearos я стараюсь брать не целый горох
Беру половинками. Какой есть.
Часто на выброс уходит
Иногда беру в брикете готовый
Вот сколько не варила, каждый раз на выброс.
Что это за горох.. *ля.
Я всегда,когда делаю гороховый суп,горох на ночь в воде оставляю
Варю горох отдельно. Потом блендером взбиваю его в пюре и добавляю в готовый суп, туда где уже сварено мясо, морковь, картофель, зелень, специи.