Как приготовить вкусный и необычный салат с яичными блинчиками: простой рецепт с курицей, огурцом и горошком!

Необычный и вкусный салат с яичными блинчиками😋

Ингредиенты:

▪️Яйца-4 шт.

▪️Соль,перец-по вкусу.

▪️Кукурузный крахмал- 1 ст.л.

▪️Мука- 1 ст.л

▪️Куриное филе-1 шт.

▪️Огурец-1 шт(крупный)

▪️Горох-1 банка

▪️Укроп - небольшой пучок

▪️майонез (сметана)

1️⃣К яйцам добавить соль,перец,крахмал, муку и хорошо перемешать(взбить) до однородности. На сковороде испечь блинчики,свернуть их в один рулет и порезать.

2️⃣Куриное филе отварить и разорвать на волокна.

3️⃣Огурец порезать соломкой.

4️⃣В большую миску выкладываем куриное филе,яичные блинчики,огурец , зеленый горошек и мелко порезанный укроп.

5️⃣Добавить майонез либо сметану и хорошенько перемешать,по желанию посолить.