Как приготовить вкусные щи?
Дайте проверенный рецепт щей🤣
Как готовите вкусно? Мне мои никогда не нравятся))! Хочу какой-нибудь другой вкус
Дайте проверенный рецепт щей🤣
Как готовите вкусно? Мне мои никогда не нравятся))! Хочу какой-нибудь другой вкус
Наталия·
Одна из моих бабушек варила божественные щи. Вот всё делаем, как она -ну совсем не то.. Даже близко
Наталия··
90% успеха в бульоне, который должен вариться на самом -самом минимальном огне, чтобы не быть противной "кипяченкой"
Katerina ··
да Варю на медленном
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Посмотри рецепты с соком лимона или уксусом, вот они вкусные получаются)
Ирина ·
Мама дочки (7 лет)
Люблю со свежей капустой ,но с солёными помидорами,тогда кислинка немного есть. А уксус никогда не добавляю.
Ирина ··
Мама дочки (7 лет)
Ну и картошку не резать ,а толкушкой
Katerina ··
Тоже никогда не добавляла уксус, а зачем и куда его?
У меня нет соленых помидор)) есть только заправка из свежих с чесноком и базиликом
***·
Мама сына (2 года)
Томить надо 2-3 часа и мясо чтоб было хорошее. Класть в ледяную воду желательно родниковую)
Katerina ··
@leeloo., свекольник я не ем, а вот Гороховый если научусь😂сварю в след раз))! Пока доели только суп
Виктория··
Мама двоих (младенец)
@kislova_ чтоб горох быстро размочился его надо промыть 500 раз и залить горячей водой и чайную ложку соды,, потом через пару часов промыть и варить и он такой писдатый, не жёсткий
Katerina ··
захотела прям)! Горох и рыбу жареную🤣
Виолета·
Лаврушку ещё в конце
моя свекровь не добавляет и вкус другой вот
Katerina ··
Кладу))
Anna👩👧👦·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Варю мясо на медленном огне долго. Обжариваю лук с морковкой в зажарку кладу чеснок, томатную пасту , помидорку свежую или соленые, уксуса чуть-чуть. Капусту кидаю картошку, в конце зажарку лаврушка, зелень.
Katerina ··
Попробую с уксусом)
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Всегда щи делаю на хорошем говяжьем бульоне, предпочитаю брать реберные части с мясом, варю примерно два часа. Пережарку тоже стараюсь томить подольше, иногда могу добавить туда перетертые свежие или солёные помидоры. Мама иногда добавляет болгарский перец и всегда варит целую картошку и потом разминает. Уксус в щи не кладу, только в борщ. Ну и зелени всегда много добавляю
Алеся·
Добавь и будет тебе новый вкус )))
Katerina ··
Нету))) в магаз не пойду, дочка спит
Виктория·
Мама дочки (3 года), беременна (29 нед.)
Варю долго бульон обязательно с косточкой, процеживаю.
Потом зажарка в бульон (лук+морковь+томатная паста).
После неё картошка и квашенная капуста (покупать в магазине).
И по итогу перчу, солю, лаврушка и чеснок мелко мелко режу.
Katerina ··
Уже сварила)))