Что не так с картошкой в духовке?
Девочки, спасите пожалуйста!
Не пропекается картошка в духовке, что я делаю не тааак?
Уже несколько раз пыталась, постоянно сырая получается. Делаю с мясом
Комментарии
МаринаМама дочки (5 лет)
Я крайний раз делала ,прям оч тонко порезала картошку ломти и тоже не печётся !ставила верх низ 180 град 1,5 часа сырааааая,потом муж поменял режими через 20 мин наконец голово🙈
Kris_tinaМама двоих (младенец)
Блин,вот тот же вопрос,только сегодня делала картошку с курицей в духовке,уже и нарезала супер мелко,все равно какая-то полусырая. На счёт мазика,тоже врятли, я до этого с мазиком делала, и с разным мясом пробовала. Только рукав норм…. А свекровь запекает и у неё ещё корочкой хрустящей покрывается…а у меня как вареная и сырая😒
Ольга Мама сына (4 года)
Я держу 1ч15-1.20. Порезаную, не целые картошины. На 180 гр. Ставлю в холодную духовку.
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
Час.
Просто родители делают так же, у них все идеально выходит. Папа на 50мин ставит. Правда он майонезом сверху смазывает, а я соус из сметаны делаю он жидкий, получается картошка по сути голая сверху, весь соус внизу
АлинаМама сына (3 года)
@tedori, я держу и 1,5 часа бывает. Там же нет жира, ей грубо говоря не в чем кипеть, вот она и сырая
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
@charlieangel значит надо с майонезом попробовать, он же даст жир свой
IriskaМама двоих (младенец)
Картошку выкладывать одним слоем, режим верх-низ, 180° на 1 час, пропекается отлично, но я ее как бы мариную пару часов до приготовления: режу дольками как по-деревенски, добавляю чеснок из давилки, сушёный розмарин, соль, перец и оливковое масло, в кастрюле помешать, накрыть крышкой и в холодильник на 2 часа) Картошка выделит немного сок, его тоже выливаю на противень.
ТатьянаМама двоих (младенец)
Если плохая духовка ничего не поможет ( а так 200° верх низ идеально в любой посуде получается
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
@tinnell8 уже раза 6 готовила так, не пропекается.
Если просто положить на противень, нарезанную, то пропекается на конвенции
Мясо по-французски с картошкой делаю делаю на режим верх-низ, 190
ТатьянаМама двоих (младенец)
@tedori а температуру пробовали увеличить? У нас просто была духовка которая вообще не пекла нормально, хотя была новая относительно, потом купили б/у хорошего производителя и там все пеклось на ура
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
@tinnell8 боюсь гореть будет, к вопросу о нагревании, там нет проблем. Всё отлично готовит, но почему-то именно это блюдо не выходит. Надо видимо майонез попробовать сверху заливать
ДарьяМама двоих (2 года, 4 года)
Если вы большую кладёте, то не меньше часа она должна стоять, а если очень большую, то 1,5 часа точно и это при температуре 200.
Я чтобы все пропеклось и было максимально быстро накрываю фольгой, ставлю на 160-180 градусов(зависит от мяса) примерно на час, потом снимаю фольгу и ещё минут 15-20 на 200 градусов.
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
@dasha_ka да в рукове все готовится хорошо, но я хотела именно мясо по-французски с картошкой ( у родителей все идеально выходит, может потому что они сверху майонез мажут? У меня соус сметанный жидкий, весь вниз стекает
ДарьяМама двоих (2 года, 4 года)
@tedori, да, тоже может быть, картошка обучается там как бы варится, но температура не позволяет вариться, а просто как бы греться. В таком случае нужно поднимать температуру. Но мясу будет плохо:( я вот поэтому не очень люблю вместе класть, что-то быстрее точно приготовится и потом начнёт усыхать
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
@dasha_ka вот у них прям идеально, все безумно вкусно. Надо пробовать в общем
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
@sauli в интернете я прочла что наоборот температура слишком высокая, поэтому не пропекается
ДашаМама троих детей
Мало держите, большой слой картошки. Я запекаю открытую, но так чтоб одна на другую не надвигалась а только рядом. Если мясо то тоже не на картошке а рядом. Картошку режу дольками на 6-8 частей если крупная сбрызгиваю маслом и на 40 минут при 180
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
Блин, вот родители делают мясо по-французски с картофелем, у них идеально все выходит, делаю так же, у меня картошка сырая 😭
ЮлияМама двоих (3 года, 6 лет)
У меня духовка плохая, не равномерная подача тепла, поэтому накрываю, готовлю, потом снимаю и ещё минут 10, и все отлично
ВикторияМама двоих (5 лет, 6 лет)
У меня родители готовят тоже не накрытую, но у них все великолепно получается 😭
ИринаМама двоих (3 года, 7 лет)
@tedori ну вот у меня не получается почему-то тоже, может в духовке дело, конечно
Читайте также
Эпидуральная анастезия: за и против?
Девочки, как вы относитесь к эпидуральной анастезии, кто будет делать ее, кто делал ее, кто противник этого? Всякие случаи происходят после нее , я сначала хотела ее делать, но о ней плохие случаи в ютубе посмотрела и теперь уже боюсь ее делать. Стоит вообще ее делать?
Что вы ни разу не делали, хотя это делают почти все?
Мне понравилась идея про я ни разу не… Я ни разу не была за границей, ни разу не курила кальян и сигареты 🤐 А что вы ни разу не делали из того, что делали почти все?
Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте
Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте + кто делал (и будет делать все, если ещё не сделал) - кто не делал +- кто не все делал (или будет делать не все)
Почему некоторые не делают педикюр зимой?
Умоляю, скажите да мне, Вы педикюр зимой не делаете да?! 🤣 В инста ролик увидела И оху... ла от комментариев. Столько девушек пишут, педикюр делаем только летом А кто-то писал что летом в носах кто видит ноги, не делают и летом тоже Маникюр не делаем вообще, если лак не красить зачем делать 😭 Для себяяяяя, для себя любимой. Всмысле зачем 😭👀
Как уговорить мужа на дачу?
У кого муж не хотел дачу, а вы очень хотели, получилось уговорить? У нас даже дети говорят, как здорово будет летом в доме.. а муж не хочет из-за того, что там все время надо будет что-то делать.(( так грустно. Даже если мы купим дачу, я все равно там все мужские дела делать не смогу сама. Какая-то безвыходность
💕mama_Evi💕·Мама дочки (4 года)
Перемешиваю с маслом или майонезом в миске и потом выкладываю
·Ответить