Домашняя лапша на деревенской курице для сына. Так мне бабушка в детстве готовила) Тесто 2 яйца, щепотка соли, 2 ст ложки растительного или оливкового масла, муки сколько возьмет, тесто должно быть такое как на пельмени, кладем в пакет и на пол часа оставляем отдохнуть . Далее делим на 4 части, тонко раскатать , положить на чистую ткань чтоб слегка заветрило и не слипалось при резке, скатать в колбаску, мелко порезать и хорошо высушить.