Тесто:
Муку растереть с пачкой масла или маргарина в крошку, добавить щепотку соли.
Добавить одно яйцо, 3-4 ст.л сметаны. Замесить тесто.
Начинка: куриное мясо (300-400г), картошка 2 шт, луковица большая, соль перец по вкусу.
Мясо с бедер и ножек обычно использую, но если есть утиный жир, то и с филе грудки будет сочно 👍🏼
Тесто:
Муку растереть с пачкой масла или маргарина в крошку, добавить щепотку соли.
Добавить одно яйцо, 3-4 ст.л сметаны. Замесить тесто.
Начинка: куриное мясо (300-400г), картошка 2 шт, луковица большая, соль перец по вкусу.
Мясо с бедер и ножек обычно использую, но если есть утиный жир, то и с филе грудки будет сочно 👍🏼
Муку растереть с пачкой масла или маргарина в крошку, добавить щепотку соли.
Добавить одно яйцо, 3-4 ст.л сметаны. Замесить тесто.
Начинка: куриное мясо (300-400г), картошка 2 шт, луковица большая, соль перец по вкусу.
Мясо с бедер и ножек обычно использую, но если есть утиный жир, то и с филе грудки будет сочно 👍🏼