Банановые панкейки. Я их очень люблю. Такие нежные получаются.
1 банан
1 яйцо
1 ст.л. сахара
250 мл. молока
180гр. муки
щепотка соли
3 ст.л раст.масла
1 пакетик разрыхлителя
Яйцо, сахар, соль взбить венчиком. Добавить размятый банан, масло и молоко. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Снова мешаем и выпекаем. Сковороду первый раз смазываем маслом и всё.
Можно добавить корицу, если любите.
P.S. я пекла двойную норму.
Пакетик сколько грамм? Добавила пакетик 10гр, ощущение что соды поела а не панкейки😁
Спасибо за рецепт! Дети каждый вечер просят. Очень вкусные получаются