
Да простят меня все ( особенно стройнеющие и те, кто не готовит блюда с приставкой ЛЕНИВЫЙ)
Ленивый хачапури , мой самыыый любимейший рецепт уже многие годы.
Мука пшеничная - 100г
Молоко - 150 мл
Яйцо -1 шт.
Разрыхлитель -5г
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Сыр СУЛУГУНИ -150г (натереть на терке)
Все в одну емкость и перемешать .
На раскалённую сковородку ( масло растительное / кокосовое- вобщем, на каком жарите , я добавляю немного) на среднем огне жарить по принципу оладьев или блинов.
Я беру сковородку маленькую , чтоб получился такой толстенький пышненький блин.
Можно эту массу вылить в сковородку с большим диаметром и блин будет тоньше . На ваше усмотрение
Привет! Мамы школьников (1-2 класс), нужен совет. Вы устраиваете или устраивали своим детям по среди недели выходной?
Муж категорически против. Считает, что будет слабой, не дисциплинированной, ленивой и тд.



Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Сегодня любимый мой мужчина наконец-то подключил мне плиту, и я первый раз готовила на газу! Что-то мне совсем не понравилось😂
Очень долго все греется, жарится. Выбесил вообще этот огонь. Кажется таким небезопасным.
Пока я в расстройстве. Скучаю по индукции.
И посоветуйте еще классные сковородки, раз такое дело))
UPD но блины получились огонь 🔥 расстройство чуть ушло))

Я наверное не успокоюсь ,пока не научусь печь блины. Хоть на курсы иди ,либо у меня летают тарелки смеси постоянно 🤦🏾♀️ Честно говоря уже сковородку Купила за 5 к,Лиж бы блины получались,но и с ней что то пошло не так . Делаю по такому рецепту. К сковородке пригорает. Что не так ?
2 яйца ,соль,сахар ,мука 1 ст,500 мл молоко,500мл вода кипяток ,0,5 ложки ч соды гашенной, 1 ст ложка масла подсол

Здесь жарился омлет. И если кто то скажет , что сталь 18/10 дурак , я побью их этой сковородкой.
Жарю на ней абсолютно всё. И даже плов готовлю.
Ой а я люблю это блюдо как стройнеющий))) без сахара и сковородки) и много зелени и в духовку, муку можно рисовую и 👍👍👍