Что делать с испорченной куриной грудкой?
Всем привет.
Задам может странный вопрос.
В общем в пятницу я купила куриную грудку,хотела ее вчера приготовить, но поехали к свекрови и так она осталась лежать в пакете в холодильнике.
Сейчас достала ,она завоняла.Я помыла под холодной водой,срезала кожу ,вроде так не воняет,порезала чтоб посмотреть, но мне кажется попахивает как пердунами🤣 немного.Лучше уже выкинуть или можно вымочить там в уксусе или как, и приготовить?
Свекровь говорит можно вымочить ,а я че то боюсь что траванемся вдруг.
Комментарии
Курица может приобрести неприятный запах, даже если на пару часов оставить её в закрытом пакете в холодильнике. Это не значит что мясо испорченно. Об испорченности говорит сероватый цвет и оно становится не таким плотным. Если бы оставили хоть небольшое отверстие в пакете, такого бы не произошло. У меня такое было несколько раз, просто снимала кожу, на час оставляла в содовом растворе и потом мариновала в специях с чесноком. Запах вообще пропадал и никто конечно же не отравился. Так что зря котам отдали, просто на будущее будете знать.
Ну по цвету вроде бы нормальная была,но я что-то как вспомню этот запах,так наверное и есть бы ее перехотелось.Ай пусть уже коты сьедят,а то потом думай пронесет или нет
Она уже в магазине скорее всего была подгулявшая . За 2 суток нечего не будет с ней .она в холодильнике, а не без лежала .если бы вы ее на столе дома оставили ,то тогда да .лучше выкидывайте
Ну не знаю ,возможно.Мне тоже кажется так быстро не бы не испортилась свежая
Мясо портится изнутри.
Поэтому снаружи это слегка, а внутри уже процесс полным ходом.
В мусорку.
Лучше выкинуть. Тоже один раз продержала пару дней, достала и она уже попахивала. Теперь или сразу готовлю или в морозилку вечером кладу, если понимаю, что не приготовлю уже сегодня.
@shurpina1992 @belaruska. @aleksasha.a @lenailyukevich @wiktorij спасибо за совет,выкинула в общем котам,не буду даже и пробовать вымачивать
Просто подумайте, там идут процессы гниения уже. На будущее не рискуйте.
@shurpina1992 ну так да,я не разу с таким не сталкивалась,а тут свекровь сбила с толку со своими советами.
Я бы выкинула еще на моменте доставания из холодильника
Я бы не стала готовить. Я однажды в Грине купила, а она с душком. Честно, я еле справилась с рвотным рефлексом, это ж такой противный запах🤢
Вот да,запах жеесть.Помыла вроде норм,но наверное если приготовить буду все равно вспоминать запах
Выбросила бы