Как приготовить вкусный мясной соус? Делимся рецептами!

Хочу приготовить очень вкусный соус мясной , поделитесь секретами,

Обычностях жарю мясо с луком ,морковью , помидоры ,томат , заливаю водой и картошку. Может у вас есть рецепт получше