Куриный рулет с начинкой из шпината и творожного сыра
Куриный рулет - пальчики оближешь 👅
⠀
Это получилось так вкусно и сочно, что будет преступлением, если я не поделюсь с вами таким простым рецептом 🙌🏼 Только имейте ввиду - это не то блюдо, которое можно приготовить впрок, рулет съедается семьей мгновенно 😅
⠀
Ингредиенты:
⠀
🍭 куриный фарш - 400г
🍭 творожный сыр - 150г
🍭 мука -10-15г
🍭 шпинат (замороженный)- 100-200г
🍭 чеснок - 2 дольки
🍭 специи
⠀
🥘 Мелко рубим чеснок и обжариваем его в небольшом количестве масла 30 секунд на сковородке.
⠀
🥘 Отжимаем лишнюю влагу из размороженного шпината и добавляем его к чесноку на сковородку. Обжариваем все пару минут.
⠀
🥘 Смешиваем в тарелке начинку для рулета: сыр+чеснок+шпинат. Немного солим и разминаем вилкой.
⠀
🥘 В отдельной миске смешиваем фарш с мукой и любимыми специями, отбиваем немного фарш.
⠀
🥘 На противень стелим фольгу, сверху пергаментную бумагу и уже на неё выкладываем фарш. Фарш распределяем ровным слоем прямоугольным основанием для рулета.
⠀
🥘 На фарш выкладываем нашу начинку и аккуратно с помощью пергамента сворачиваем массу в рулет. Рулет в пергаменте оборачиваем фольгой так будто бы это обёртка конфеты.
⠀
🥘 Противень с рулетом отправляем в духовку на 30 минут на 200 градусов. В это время готовим любой любимый гарнир. У меня в этот раз - птитим.
⠀
🥘 По истечению времени, достаём рулет из духовки, даём ему отдохнуть 5 минут, разворачиваем и нарезаем на порционные кусочки.
⠀
Вам приятного аппетита, а мне сердечко 💖
⠀
В сториз выложу пошаговые фото 😉
P.S. Добавляйтесь в друзья, чтобы не потерять, теперь здесь будет много рецептов 🤍
Комментариев ещё никто не написал.
Вот прям реально интересно стало.......🤔
У вас есть сама любимая еда (которую можете сутками есть) и то, что вы ни под каким предлогом есть не будете?🧐🥘
Я обожаю том-ям, сыр с плесенью, маслины/оливки, шпинат
Муж мой не переносит то, что я обожаю и плюсом морскую капусту не ест от слова совсем.
Я не переношу салаты с кукурузой, голубцы🤢🤢🤢
А у вас какие предпочтения? Что вы не будете есть даже «под пушечным выстрелом»🥪😂
На фото омлет со шпинатом, броколли, чесноком и помидорами.
Думаю , что все знают рецепт хрустящего нута ??😁залипалово
#олюшкаготовит
Замачиваю часов на 10 нут ( промываю)
Заливаю чистую воду, варю минут 15
Даю стечь воде
Смешиваю растительное масло, специи ( соль, чеснок, паприка, перец , можно по желанию куркуму) специй побольше
Хорошенько смешиваю с нутом
Выстилаю пергамент или фольгу и на него нут
Минут 20 в духовке , 200 градус , режим гриль
Не открывая духовку даю остыть полностью ( если открыть, то вероятность хруста сводится к нулю)😁
Вот и ...
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент.
На соль - курицу. Это все в духовку.
Через 1:10-1:20 все готово👌🏼
Минимальные затраты, максимальное вкусняшество)
По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно)
@angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарнир...
Муж сказал готовить регулярно такое )) подруга поделилась рецептом и я вчера сделала пока Софийка спала😍
На упаковку лаваша(2шт):
-500 грамм фарша любимого ( у меня вчера был телячий)
-1 средний кабачок
-1 большая морковь или 2 маленькие
-1 большая луковица или 2 маленькие
-150 грамм сыра любого
Зелень,шпинат по вкусу
-сметана для смазывания рулета
Овощи нарезаются кубиком и пассеруются с добавлением соли, молотого перца, можете добавить любимую приправу, кто как любит. Я это делала не н...
Можно ли без пергамента?
Так, девочки, срочно!
А если я вместо пергамента положу на противень простую бумагу а4?😄
Пергамента нет, фольги нет, коврик сдох
Или на голом делать?
Пиццу буду, если важно