Мария
maria-s
Мария·Мама двоих (1 год, 4 года)

Кондитеры, подскажите, шоколадная поливка на медовый торт со сметанным кремом — норм?

post image

Есть тут кондитеры? Шоколадную поливку как но торте на картинке можно сделать на медовый торт, обмазанный сметанным кремом (сметана и сливки 33%)? Или крем потечет?

4

Комментарии

kristinashaih
Кристина·Мама сына (1 год)

Помадку то можно сделать, вот только медовый тор с шоколадом как то не сочетается кажется мне, если хотите все же сделать вот удачная помадка 2 плитки молочного шоколада, туда сливки 100 мл 33% на водяной бане пока все комочки не растворяться и в конце масло сливочное 40 грамм, остудить и сверху полить, со сметаной и сливками уменя не течёт

Нравится Ответить
maria-s
Мария·Мама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо! Попробую. А шоколад выбрала, т.к. думала что эти лего-человечки устойчивее будут в шоколаде, чем в креме🤔

Нравится Ответить
asaibesai
Лилиана·Мама двоих (младенец)

Ух ты, классная идея со свечками и человечками лего

Нравится Ответить
Читайте также
m.tarasova.st
m.tarasova.st
m.tarasova.st·Мама сына (1 год), беременна (24 нед.)

Девочки, поделитесь проверенным рецептом сметанного крема для торта. Чтоб прямо густой был. А то у меня жидня вечно какая-то...

aleksandranovozhenina @mariasp это почему? Говорю,как кондитер со стажем. Берёте хорошую сметану(я в основном беру колбаску),соединяете с сахаром(можно пудру)
aleksandranovozhenina Я работаю с такой. А вообще можете пробовать с любой другой. Главное,чтоб -это была сметана(а не сметанный
Читать все 49 комментариев →
iman
imashka....
iman·Мама дочки-младенца, беременна (29 нед.)

как сделать крем для торта?сметанный крем хочу

1
maryam_1997 @maryam.., в зависимости какой густоты ты хочешь крем, я 2 пачки творога на один стакан сметаны делала
leeloo_minai Творожная масса без наполнителя, в Автурах наверняка тоже бывает.
leeloo_minai Попробую тоже с ней, спасибо! Очень люблю творожный и сметанный крема!
Читать все 16 комментариев →
@Елена_мама_Лёвчика И Таюши@
elena_2588
@Елена_мама_Лёвчика И Таюши@·Мама сына (1 год)
post image 1
post image 2
post image 3

Воскресный "Блинный торт со сгущенно-сметанным кремом по-осеннему ".

18
olya_2711 Вкуснотеево! 🎂 И резко чая с таким захотелось))) ☕ Долго с ним возиться по времени?
elena_2588 @olya_2711 ,ну все зависит,как блины испечь. Крем быстро делать. На все где то около часа займет скорее.
Читать все 19 комментариев →
Лена
bublik_moy
Лена·Мама дочки-младенца

Девочкииии! Ищу рецепт бисквита со сметанным кремом и фруктами внутри! Помогите! Это единственный торт который я умею!

8
oksana_artem @bublik_moy тогда ставь верхний тен, темп 180' и проверешь через 45 мин и если надо будет оставляй
oksana_artem @bublik_moy ну а если у тебя Бублик и всеравно капец , давай я тебе испеку. Пришлешь мужа
bublik_moy @oksana_artem, ну это совсем крайние меры) я надеюсь все-таки твой подробный рецепт мне поможет)
Читать все 33 комментария →