Девы, где закваску для йогуртов покупаете? Хочу из кокосового молока попробовать сделать.
Пыталась делать на кокосе несколько раз. Один раз из кокосового молока,другой раз сама вначале делала молоко из цельного кокоса,потом йогурт
Оба раза не получилось. Йогурт покрывается какой то розовой плесенью
Я не химик, но мне кажется, для йогурта нужна именно молочная основа, с лактобактериями. Предполагаю, что с кокосовым молоком не получится
Я покупаю в сбермаркете, но делаю из обычного молока. Сомневаюсь, что из кокосового получится.
🌹