Паста из цукини с курицей и моцареллой

ПАСТА ИЗ ЦУКИНИ С КУРИЦЕЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ⁣⁣⠀

Сегодня я к вам с очень простым, быстрым и вкусным блюдом. Когда надоели привычные макароны, их можно сделать из цукини 😉.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Нам понадобится:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⌃⠀копчёная куриная грудка ~ 200 г⁣⁣⠀

⌃⠀цуккини ~ 1 шт.⁣⁣⠀

⌃⠀масло оливковое 🫒 ~ 2 ст.л.⁣⁣⠀

⌃⠀сушеный орегано 🧂~ 0.5 ч.л.⁣⁣⠀

⌃⠀сушёный базилик 🧂~ 0,5 ч.л.⁣⁣⠀

⌃⠀чеснок 🧄 ~ 2 зубчика⁣⁣⠀

⌃⠀помидоры 🍅 ~ 2 шт.⁣⁣⠀

⌃⠀моцарелла ⚪️ ~ 125 г⁣⁣⠀

⌃⠀соль, перец ~ по вкусу⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Как приготовить:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Куриную грудку нарезать полосками, либо просто разобрать руками на волокна.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Цукини натереть тонкой соломкой на терке для корейской моркови.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Чеснок очистить и мелко нарезать. Помидоры произвольно порезать. Влить в сковороду оливковое масло и обжарить чеснок 2 минуты. Добавить помидоры, еще через 2 минуты цукини, базилик и орегано. Посолить и поперчить. Следом переложить куриную грудку и моцареллу, порезанную на кубики. Перемешать и прогреть все вместе еще 5 минут. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Готово ✅ ⁣⁣⠀

Приятного аппетита ♨︎

#yummynata