Обязательно возьмите))

2 яйца
Где-то 3 ст ложки молока
Сыр 100-150 гр, или по вашему вкусу, я не солю т.к. сыр сам по себе соленый немного)
Разрыхлитель
И муки столько, чтобы получилось как жидкая сметана консистенция))

@omletka спасибо,попробую приготовить