Варись, варись кашка! Варись и ленись. Тебя уже тарелки и ложки заждались".

Какую кашу выбирать для детей? Этим вопросом задаются мамы, начиная с первого прикорма. Наши мамы и бабушки исторически использовали быструю в приготовлении манную кашу. Но современные педиатры не советуют использовать крупы с глютеном, к которым относится манная, овсяная и пшеничная каши. Эти каши могут провоцировать пищевую аллергию и кишечные нарушения. Манная крупа бедна витаминами, минералами и способствует набору избыточного веса.

В качестве первых рекомендуются крупы без глютена: гречневая, рисовая, кукурузная. Детям с неустойчивым стулом может быть рекомендована рисовая каша. Если ребёнок склонен к запорам, то следует вводить гречневую кашу, богатую пищевыми волокнами.

Чтобы каша стала вкуснее, добавьте в неё фрукты, например банан. Он отлично подойдёт даже начинающим гурманам в качестве первого фруктового прикорма. Хорошим дополнением будет пюре из яблок или груш. Всё это добавит каше не только вкус, но и пользу.

При выборе рациона для малыша в первые месяцы жизни ориентируйтесь на советы педиатра, так как важно учитывать не только общие рекомендации национальной программы оптимизации вскармливая детей первого года жизни, но и особенности конкретного ребёнка, тип его вскармливания.