#НЕбеременныебзики
Ну, что за красавец!
✅Вкусно!
✅Легко!
✅Красиво!
☝️Вот так я хочу отозваться об этом красавце.

Пирог "Зебра" 😍

Раньше, когда я видела этот пирог на просторах интернета, я все время думала "да как так-то 🤔", "как они его делают? 🤔".
В итоге, дошли руки познать всю "кухню" изнутри 🤫

Итак, нам понадобится :

*Мука - 8ст.л.с горкой (из них 2ст.л.с разу отложить)
*Сахар - 8-10ст.л.с горкой.
*Слив.масло - 100гр.
*Какао - 2ст.л.с горкой
*Ванильный сахар - 10гр (1 пакетик)
*Яйцо - 4шт.
*Разрыхлитель - 1ч.л.с горкой.
*Сметана - 200гр.

☝️Моя форма 20см☝️

Готовим :
Яйца Взбиваем с сахаром (миксером), до густой, светлой массы, примерно, как тесто на оладьи, ручным миксером взбивать несколько минут. Добавляем Ванильный сахар, сметану, мягкое Сливочное масло (перед приготовлением массы, оставьте масло на час в тепле), муку и Разрыхлитель (не забываем, из общего кол-ва муки, нужно отложить 2ст.л. Отдельно). Все хорошо перемешиваем венчиком или продолжаем взбивать миксером на малых оборотах.
В разную посуду разливаем тесто поровну, делим на 2 части. В одну часть добавляем оставшуюся муку (2ст.л),в другую часть добавляем какао. Перемешиваем разными ложками (венчиками). Смазываем форму маслом, и начинаем формировать нашу зебру. Берём ст.л. Светлой массы, выкладываем на середину формы, даём пару секунд растечься, сверху на светлую массу, добавляем ст.л. Тёмной массы, даём растечься, сверху ст.л. Светлой массы, даём растечься, ст.л.тёмной и тд. Пока не закончится масса. Далее, берём зубочистку, и начинаем делать рисунок. От борта ведём полосу к середине пирога, от середины рядом ведём обратно к бортику формы, рядом снова от бортика с середине, и тд. ☝️Глубокую зубочистку не погружать! Только сверху слегка, иначе рисунок внутри повредится.
Духовку разогреть до 180гр, отправляем туда будущий пирог на ~50мин. (время может быть другое, смотрите по своей духовке)

Готово! ✅ На самом деле готовится все быстро и просто, а результат... 😍

Этот пирог украсит любой стол ☝️🔥

Готовьте обязательно! Приятного аппетита! 🧚‍♀️

П. С. Крайние 3 фотографии это пример того, как распределять тесто и рисунок.