Девочки, а вы знаете, что есть такая вкусняшка, как морковный пирог?.
Вот мой сын не ест ничего. Торт исключительно шоколадный. Булочки - только московские плюшки и его фаворит - морковный пирог.
Морковный пирог я делаю очень часто. Раз в 3 дня точно.
Готовлю тогда, когда начинаю готовить ужин.
Т.е. замесила тесто, поставила в духовку, и готовлю основное.
Прежде чем замесить тесто, включите духовку. Я пеку на 200градусов.
В миску натираю одну морковку (примерно стакан),
- стакан сахарного песка,
- стакан муки,
- 2 яйца,
- ванилин по вкусу,
- соль (примерно треть чайной ложки, без горки конечно ),
-разрыхлитель, треть пакетика стандартного,
- подсолнечное масло , 3 столовых ложки.
Перемешали ложкой, и в форму.
Раньше взбивала сахар с яйцом отдельно, теперь просто перемешиваю. Так остается более влажным.
А еще его делала с сахзамом, хорошим. Был период, когда не покупали сахар вообще.
Но тут надо мукой компенсировать.
Лучший комментарий
Комментарии
В общем, обычно рекомендуют стакан сахара заменять стаканом муки. Но знаете, вот тесто как сметана должно быть. Примерно так и смотрите)
Все зависит от духовки. Я через 10 минут начинаю протыкать шпажкой. Если выходит сухая, то пирог готов. На весь пирог обычно уходит 20 минут. На все приготовление. Но у меня духовка жарит💪
@hm.utiputi, спасибо) Давно хочу сама такой испечь, в кафе пробовали Марковные - вкусно 👍
@smeshinka_mama он реально вкусный. Я ещё купила вчера пудру в перекрестке, она с ванильным вкусом. И вмешивала в тесто кусочки тёмного шоколада. Ну это когда пмс)))
Спасибо большое за вкусняху) буду печь! 😊