Вегетарианство и беременность: совместимость и рекомендации врачей

🤔 Насколько совместимы вегетарианство и беременность?

Отвечают врачи Перинатального центра ГКБ им. М.П. Кончаловского:

Правильно спланированная вегетарианская диета может быть здоровой и полноценной 👍

Вот как вегетарианские продукты могут компенсировать дефицит некоторых макро- и микронутриентов:

🍴 Железо есть в растительной пище, только в меньших количествах по сравнению с животной. Этот элемент содержится там в негемовой форме: она более чувствительна к веществам, препятствующим его всасыванию.

Во второй половине беременности у всех будущих мам, вне зависимости от диеты, может увеличиться потребность в железе. Поэтому женщине может понадобиться специальная пищевая добавка.

☀️ Витамин D синтезируется через кожу, на которую попадают ультрафиолетовые лучи. Небольшое количество элемента можно также получить через молочные продукты и яйца. Поэтому вегетарианкам в зимнее время также стоит подумать о приеме специальных добавок.

🐟 Часто вегетарианский рацион не предполагает достаточного количества омега-3 жирных кислот. Поэтому беременным, придерживающимся этой системы питания, рекомендуется добавить в рацион грецкие орехи, льняные масло и семена, а также масла сои, конопли и рапса.

🥩 Согласно клиническим исследованиям, у многих вегетарианцев пониженный уровень витамина В12, так как его основной источник — животная пища. Добавки с этим элементом беременным особенно необходимы.

🥗 В большинстве случаев растительная пища не содержит достаточного количества необходимых аминокислот. Восполнить дефицит поможет соевый белок, содержащий полноценный состав комплекса аминокислот. При ежедневном употреблении он способен закрыть даже возросшие потребности беременной.

❗️ При тщательном планировании рациона и постоянном контроле состояния здоровья возможно совмещать вегетарианство и беременность. Однако все изменения в питании и выбор пищевых добавок необходимо согласовать с лечащим врачом.

А как вы относитесь к вегетарианству? 😊