Блины с курицей, грибами и сыром: простой рецепт на Масленицу

БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ….. МАСЛЕНИЦА 🥞🥞🥞🥞

⠀

Проще рецепта просто не найти, но результат потрясающий, блинчики тоненькие

🥞

Для теста:

Яйца 3шт

Молоко 300мл

Мука 350гр

Соль щепотка

Сахар 2 ст.л

Кипяток 300мл

Масло растительное 3ст.л

Для начинки:

Куриная грудка 2шт 400гр

Грибы 400гр

Сыр твёрдый 150гр

Майонез 200гр

Лук 1 шт

______________

🥞взбиваем блендером яйца, сахар, соль. Далее добавляем молоко, муку.

🥞 а теперь тонкой струйкой кипяток. В самом конце растительное масло и дайте тесту постоять минут 15.

🥞 когда закончите выпекать накройте блины фольгой, чтобы края не были сухими.

Готовим начинку:

🥞 отварите куриную грудку в подсоленной воде.

🥞 грибы мелко нарезать и обжарить с луком, жидкость из сковороды должна выпариться и в конце посолите.

🥞 сыр трём на крупной тёрке.

🥞 добавляем майи хорошо перемешиваем.

На блин выкладываем начинку где то 1,5 столовых ложки. И сворачиваем

#масленница#блины#рецепты#еда#блинысначинкой#cream_cakes_cc