Блины с курицей, грибами и сыром: простой рецепт на Масленицу

БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ….. МАСЛЕНИЦА 🥞🥞🥞🥞
⠀
Проще рецепта просто не найти, но результат потрясающий, блинчики тоненькие
🥞
Для теста:
Яйца 3шт
Молоко 300мл
Мука 350гр
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л
Кипяток 300мл
Масло растительное 3ст.л
Для начинки:
Куриная грудка 2шт 400гр
Грибы 400гр
Сыр твёрдый 150гр
Майонез 200гр
Лук 1 шт
______________
🥞взбиваем блендером яйца, сахар, соль. Далее добавляем молоко, муку.
🥞 а теперь тонкой струйкой кипяток. В самом конце растительное масло и дайте тесту постоять минут 15.
🥞 когда закончите выпекать накройте блины фольгой, чтобы края не были сухими.
Готовим начинку:
🥞 отварите куриную грудку в подсоленной воде.
🥞 грибы мелко нарезать и обжарить с луком, жидкость из сковороды должна выпариться и в конце посолите.
🥞 сыр трём на крупной тёрке.
🥞 добавляем майи хорошо перемешиваем.
На блин выкладываем начинку где то 1,5 столовых ложки. И сворачиваем
#масленница#блины#рецепты#еда#блинысначинкой#cream_cakes_cc