Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама двоих (3 года, 5 лет)

Можно ли печь хлеб без пшеничной муки?

Всем привет!)

Девочки, кто сам печет хлеб.

Подскажите, возможно ли печь хлеб без использования пшеничной муки? Вообще чтоб ни капли не добавить) или это нереально?

Пришли наши анализы на аллергены. Сильно выраженная реакция на пшеничную муку, умеренная на молоко😏,и на некоторые виды полевых цветов и деревьев слабая аллергия.

Теперь актуально для меня не только что готовить на завтрак),а вообще всё.....куда не посмотрю,везде пшеничная мука(хлеб,батон,макароны,пельмени.....всё,что любят дети). С молочкой я как-то смирилась,с пшеничкой пока нет)

28

Комментарии

khitevanatasha

НаташаМама сына (1 год)

Ещё не пекла, но хвалят.

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

Ооо,спасибо!

Больше,наверное,на пирог будет похоже? Но тоже можно попробовать,тыкву осталось только у мамы взять)

Ответить

khitevanatasha

НаташаМама сына (1 год)

@pesha_88 я спросила, тоже показалось что на сладкий пирог больше похоже. Говорят прям хлеб

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

@khitevanatasha ааа,ясно)

Ответить

max.cod82

МамаТаняМама троих детей, ждёт четвёртого

Скорее всего на глютен наверное. Есть безглютеновая диета( дочь аллергик)

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

На глютен конкретно не сдавали.

Была пшеничная мука,молоко,дрожжи хлебопекарные. Вот на первые два выявлена аллергия.

Ответить

max.cod82

МамаТаняМама троих детей, ждёт четвёртого

@pesha_88 в интернете много чего можно найти по такой проблеме, и рецепты и виды муки. Выздоравливайте 🌹

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

@max.cod82 спасибо)

Поищу)

Ответить

evseevae670

Елена Мама троих детей, ждёт четвёртого

Здоровья вам и вашим близким

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

Да,большое спасибо🙏

И вам здоровья!)

Почитаю ещё все.

Ответить

evseevae670

Елена Мама троих детей, ждёт четвёртого

Почитайте какие есть ещё виды муки она оказывается бывает из чего угодно))) даже гороховая))) так что можно найти замену

Ответить

evseevae670

Елена Мама троих детей, ждёт четвёртого

Во вкуссвиле покупала

Ответить

evseevae670

Елена Мама троих детей, ждёт четвёртого

А пшеничную муку можно заменить на другую например овсяную но она будет дороже

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

Да,про замену я понимаю. Я использовала раньше для блинов,например,другую муку. Но я читала,что хоть немного пшеничной,но все равно нужно добавить иначе не получится продукт. Вот я и думаю,с хлебом тоже самое-хоть немного,но придется добавлять или можно обойтись без нее совсем?...

Ответить

evseevae670

Елена Мама троих детей, ждёт четвёртого

@pesha_88 думаю можно обойтись

Ответить

evseevae670

Елена Мама троих детей, ждёт четвёртого

@pesha_88 особенно если аллергия, лучше не употреблять.

Ответить

evseevae670

Елена Мама троих детей, ждёт четвёртого

Готовлю малодрожжевой хлеб по рецепту хлебопечке. На третий раз получился))) сестра подсказала сначала воду добавить и масло а потом сухие ингредиенты по рецепту👍 дети в восторге

Ответить

mama__romana

КристинаМама двоих (младенец)

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

Спасибо, посмотрю)

А вы в хлебопечке делаете или как?

Ответить

mama__romana

КристинаМама двоих (младенец)

@pesha_88 да, у нас печь)

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

@mama__romana поняла. Я пока ещё думаю о покупке,смогу ли я выпекать хлебаааа)

Ответить

mama__romana

КристинаМама двоих (младенец)

Я пеку по ее рецептам, но хлеб конечно не такой привычный для нас

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

@mama__romana здравствуйте!

Посмотрите,пожалуйста,рецепт хлеба)

Ответить

mama__romana

КристинаМама двоих (младенец)

@pesha_88 здравствуйте, инстаграмм жуть как висит, попытаюсь найти, если найду обязательно отправлю

Ответить

pesha_88

ОльгаМама двоих (3 года, 5 лет)

@mama__romana хорошо,спасибо)

Я скачала приложение,с ним работает вроде Инстаграм

Ответить

Мамы аллергиков, подскажите мне. Нам месяц нельзя глютен, а мы обожаем хлеб, булки и сушки. Из какой муки нам можно…

Мамы аллергиков, подскажите мне. Нам месяц нельзя глютен, а мы обожаем хлеб, булки и сушки. Из какой муки нам можно хлеб? И есть альтернативные сушки не из пшеничной муки? Самой печь не вариант даже хлеб, я с этим не дружу.

Девочки, здесь есть те кто не использует дома пшеничную муку?

Девочки, здесь есть те кто не использует дома пшеничную муку? Хочу готовить хлеб сама, без дрожжей и без пшеничной муки. И вообще все мучные блюда готовить из другой муки ( кукурузная, рисовая, ржаная, цельнозерновая ) Поделитесь рецептами, советами ❤