Жареный рис с курицей и овощами

Жареный рис с овощами, курицей и соевым соусом.
Получается очень вкусно, сохраняйте и готовьте)

Нам нужно:
1 стакан круглозёрного риса
1 куриное филе
2 репчатых лука
3 зубчика чеснока
2 моркови
1 красный болгарский перец
30 г сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. кунжутного масла
кунжут и зелёный лук - для украшения

Приготовление:
• Отвариваем 1 стакан риса.
• Лук, чеснок, морковь и перец нарезаем кубиком.
• Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки.
• Разогреваем сливочное и растительное масло, обжариваем сначала чеснок и лук, затем добавляем морковь, болгарский перец и постоянно помешиваем, чтоб не подгорело. Обжариваем до готовности.
• Готовые овощи снимаем с огня, перекладываем отдельно и обжариваем куриное филе до готовности на той же сковороде. Если надо - добавьте масло.
• Выкладываем овощи обратно в сковороду, перемешиваем и добавляем рис.
• Обжариваем рис с овощами и курицей около 2-3-х минут.
• Вливаем соевый соус, кунжутное масло и перемешиваем, готовим ещё минуту-две.
• Украшаем мелко нарезанным зелёным луком, семенами кунжута и питаемся)