7zvetik
Anna·Мама двоих (4 года, 10 лет)
Проверенный рецепт хлеба из простых продуктов - поделитесь!
Девочки, напишите, пожалуйста, проверенный рецепт хлеба или лепёшек из обычных продуктов
Комментарии
@7zvetik я на "глаз" замешиваю, берёте жидкости 1 часть и понемногу добавляете муку, ориентировочно 1,5 -2 части.
Нравится Ответить
Мука вода(тёплая )дрожи соль -мягкое тесто замесить. Дать полнятся тесту и печь
Нравится Ответить
Дріжджове тісто використовую для багатьох випічок(хліб, булочки печені чи жарені пиріжки, оладки(тільки для них тісто рідке), все що завгодно) молоко або вода тепла на око прибл. 300мл, олія на око прибл. 2стл, сахар 1стл, сіль 0,5чл, дріжджі сухі пакетик або мокрі 0,5 пачки, і борошно замісити. Підходить в мискі під рушником і вперед ліпити що хочеш
Нравится Ответить
Если надо быстро и без заморочек, то сделайте лепешки, как тонкий армянский лаваш. Мука, вода, соль, немного растительно масла. Тесто мягкое, не липкое . Тонко раскатать и жарить на сухой сковороде или даже на решетке на открытом огне.