Яйца 5 шт
Мука 125 г
Кукурузный крахмал 25 г.
Сахара 150 г
Мак 50 г
1. Разогреть духовку до 160 градусов.
2. Яйца взбить с сахаром добела.
3. Добавить мак.
4. Муку просеять с крахмалом, осторожно вмешать лопаточкой во взбитые яйца. Долго не мешать!
5. Сразу выложить тесто в форму, выпекать 40-60 минут. Проверять шпажкой после 40 минут - если выходит сухой, можно доставать.