Почему у меня опустился в середине бисквит?
Темп как обычно 180. А лузовку написано первые 20 минут нельзя открывать. А потом да открывала
@anni_drush, помоему вообще не желательно открывать, перепад температуры
@shwil у меня опустился с новой формой. А другая форма в 6 см высотой не опускается, и она в диаметре шире
Возможно не допекли его и я духовку ни когда не открываю