Суфле из куриного фарша.
У меня было грамм 300 фарша из куриной грудки, 2 желтка взбила со 100 мл молока, туда фарш, посолила, лука немного репчатого потерла. Отдельно взбила 2 белка до пиков, все аккуратно смешала и минут 30 запекала в духовке на 190 градусах, формы поставила в противень, в противень налила воды.