#НЕбеременныебзики

Пушка - бомба 😍 Только так хочется начать, рассказывая об этом рецепте...

Пирог с грушей и шоколадной крошкой, украшенный орехом и сахарной пудрой 😍

Он. Просто. Невероятный.

После того, как я приготовила тесто, я передумала выпекать пирог 🤷‍♀️ я просто хотела съесть все тесто 🤷‍♀️ еле как взяла себя в руки 🤦‍♀️😁 оно такое вкуснющее...

Рецепт не сложный, ингредиенты доступные, всё, как мы любим 🤪

Итак, нам понадобится :
*Яйца - 3шт.
*Сахар - 7.5 ст.л (180гр)
*Натуральный йогурт - 130мл
*Разрыхлитель - 1.5пакетика (15гр)
*Соль - 1 щепотка
*Молоко (или сливки 10% как у меня) - 50мл
*Раст.масло - 100мл (по рецепту, я добавила только 50мл)
*Мука - 250гр (ориентировочно)
*Груши - 3-4шт (у меня сорт конференция, они сочные)
*Тёмный шоколад - 60гр (у меня 80гр, получился ярко выраженный Шоколадный вкус)
*Орех - 20гр-30гр (у меня грецкий)
*Сах.пудра - на глаз

Готовим :
Смешать яйца и сахар (миксером, т.к нужно взбивать до светлой, густой массы, наберитесь терпения), добавляем йогурт, раст.масло, сливки (молоко) и ещё раз хорошо Взбиваем. Муку смешиваем с солью, разрыхлителем и постепенно вводим в смесь (тут как хотите, взбивайте венчиком вручную или дальше миксером). Шоколад натераем на крупной тёрке (можно порубить ножом), орех измельчаем, груши чистим и нарезаем, как нравится (можно дольками, крупнее, мельче и тд. У меня кубики небольшого р-ра). В тесто добавляем шоколад, грушу и хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в форму, предварительно смазав слив маслом, или раст.маслом, или застелить бумагой (у меня 22см форма ). Сверху высыпаем орех и ставим в разогретую до 180гр духовку и выпекаем около часа (готовность проверяем шпашкой или зубочисткой). На остывший пирог высыпаем сах.пудру и наслаждаемся вкуснейшим пирогом!

Вот он просто бомбический получается! 😍

Я никогда не выставляю не проверенные рецепты, блюда, которые не попробовали минимум пару человек. Или те рецепты, которые у меня не Получились (либо они сразу в топку, либо я что-то меняю в рецепте, пробую снова и только потом рецепт попадёт (или не попадёт) сюда.)
Этот пирог попробовали 5 человек (не считая мою дочь, она не объектива 😁) и всем он понравился очень! Он мягкий и нежный 🔥 Обязательно попробуйте 🤫

П. С. Не успеваю выставлять рецепты вовремя 🤪 на днях выставлю рецепт просто НЕВЕРОЯТНО ВОЗДУШНЫХ пирожков с капустой, тесто просто облако ! И ещё десерта с кокосовой стружкой 🤫 но пока мне лень писать рецепты на них 😁 но всё будет! 🤪