Девочки, мы обожаем всё,что связано с творогом, поэтому я хочу поделиться рецептом сочников,которые очень вкусные и готовятся просто.

Ловите рецепт.

Для теста:

•1 яйцо

•2 ст. ложки сметаны

•100 гр. сахара или можно заменить мёдом 50гр.

•100гр. сливочного масла комнатной температуры

•соль щепотка

•1/4ч.л.соды

•муки 300гр.

Для начинки:

•300гр творога (лучше всего деревенский)

•1 яйцо

•ванилин щепотка

•сахар или мёд по вкусу

• 2 ст. л. сметаны (я сегодня добавляла вместо неё детский творожок)

•2 ст.л. муки.

Приготовление.

Сначала замешиваем тесто и оставляем на 20 минут в холодильнике. Готовим начинку. Отдохнувшее тесто делим на части, раскатываем в шары и скалкой раскатываем в пласт. На одну половину выкладываем начинку,а другой накрываем. Выпекаем при 180 градусах минут 20.

Какие они вкусные! Улетают быстро со стола! Лучше готовить двойную порцию!))))