Ой девчули🙈 уже третью неделю мечтаю о тартаре из говядины и отдельно гренки с сырым яичным желтком... Вот и как быть та😄🤦
Ну если честно я магазинным яицам не доверяю) использую их конечно в приготовлении, но если только в выпечке, в варке хорошей. А вообще предпочитаю домашние яица знающих мне людей и так же перепелиные, это если в смятку яица или сырыми)) возможно многие скажут сейчас на сырые яица"🤢" 😄😄😄но увы с отчимом веселое детство было 😄
Если уверены в качестве говядины и яиц, то почему нет?
Я до 9 недели каждый день ела слабосоленую красную рыбу, меня аж тресло как хотелось)) рыбу покупала шоковой заморозки (-30-40 градусов) и сама солила.
Анализы/УЗИ в норме.
А почему нет? Магазинные яйца проверяют и говядину сырую можно,это в других сортах мяса нельзя