🍽 Куриный террин

#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:

• куриный фарш – 300 г.

• творог – 200 г.

• яйцо – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• лук – 1 шт.

Приготовление:

1. Морковь предварительно отварите до полуготовности, почистите и нарежьте небольшими кубиками. Болгарский перец также нарежьте кубиками.

2. Почистите лук и пропустите его через мясорубку вместе с куриным филе. Фарш соедините с овощами, добавьте творог, яйца, посолите.

3. Смесь выложите в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течении часа.

4. Чтобы террин хорошо резался и не распадался, лучше дать ему хорошо остыть или поставить в холодильник на ночь.