🥕🍅 Овощная запеканка 
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• кабачок – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• помидор – 2 шт.
• яйцо – 3 шт.
• сметана – 100 г.
• сыр – 50 г.
• соль – по вкусу

Приготовление:
1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания.
3. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
4. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.