🍽 Рулетики из курицы
#от3лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• куриная грудка – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• сыр – 50-70 г.
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец, петрушка – по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку разрезать на тонкие пласты, слегка отбить, посолить, поперчить.
2. Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок, все перемешать.
3. Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками.
4. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку при 200 градусах на 30-40 минут.
Комментариев ещё никто не написал.
💡 идея для ужина
Фунчоза с курицей и овощами.
Куриная грудка -1шт
Шампиньоны -3шт
Морковь -1 шт
Перец-1 шт
Чеснок -1 зубчик
Соус(новый купила, оч понравился, на фото2)
Фунчоза (1-2 шт)
Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты.
Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤
#жрунемогу🍔
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Летние заготовки: котлеты и фрикадельки
Ежегодная рубрика - заготовки. Я трачу 1 день и потом кайфую. В летнее время стоять у плиты - наказание. Именно поэтому я по максимуму экономлю время. Сегодня сделала котлеты из фермерской Куриной грудки , шпината и сыра. Из специй добавила соль , перец и сушенный чеснок. В дальнейшем можно жарить , запекать и готовить на пару. Из остатков фарша сделала фрикадельки- дочь в восторге.
#yanaermolaevaготовит
Что приготовить из курицы?
А что вы готовите из курицы?🥲
Когда нет полуфабрикатов и нет времени на готовку, то всегда меня спасает курочка)
1. Наверное самое базовое это суп, он может быть совершенно любой
2. Бефстроганов из грудки
ссылка
3. Просто запечь части курицы или с овощами в духовке
4. Шницель куриный
ссылка
5. Запеканка с сыром
ссылка
6. Куриные котлеты
7. Курица в кисло-сладком соусе
Читать далее →
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...