Как приготовить мягкие шелпеки?
Девочки, поделитесь рецептом вкусных шелпеков 🙏🏻
Я когда замешиваю тесто как на баурсаки, они у меня получаются жесткие и тяжело прожевываются 😅 с каким рецептом они мягче? Или они и должны быть жесткими?
Лучший комментарий
ЖанараМама сына (3 года), беременна (24 нед.)
Я делаю тоненькие, белые. Тоже тут девочки рецепт давали: 1 стакан молока, пол чайной ложки соли и сода на кончике ножа, мука. Раскатать тоненько и жарить быстро, буквально сек по 10.
Комментарии
ЖанараМама сына (3 года), беременна (24 нед.)
Я делаю тоненькие, белые. Тоже тут девочки рецепт давали: 1 стакан молока, пол чайной ложки соли и сода на кончике ножа, мука. Раскатать тоненько и жарить быстро, буквально сек по 10.
СараМама двоих (4 года, 13 лет)
Я делаю тонкие по пятницам, Лепёшки Аягозские))) тут такие не делают
Вода с солью, пол ч л пищ.соды, масло растительное или сливочное столовую ложку, столовую ложку майонеза, все хорошо замешать и дать минут 10-20 отдохнуть. Раскатывать тонко, и быстро переворачивая пожарить.
WillowМама двоих (2 года, 5 лет)
https://www.edimdoma.ru/retsepty/69183-lepeshki-shelpek-na-kefire.amp
По этому рецепту готовлю.
Guzi BeisМама двоих (младенец)
Вода соль сода подсолнечное масло и всё. Главное раскатать тонкой и жарить буквально по 5 секунд с каждой стороны.
АМама двоих (1 год, 4 года)
2 столовой ложки майонеза, 2 столовой ложки сахара , щепотки соли, 2 яйца, воду, и разрыхлитель 2 чайные ложки и мука! Идеально получится) отвечаю)
…Мама двоих (младенец)
Я люблю на соде.
Стакан кефира пол чайной ложки соды Сахар соль.
Мука и подсолнечное масло 1-2 ложки.
…Мама двоих (младенец)
@croissantt, тут ещё такой вопрос. Вы хотите просто испечь как лепёшки? Или такие тоненькие светлые светлые которые пекут когда поминки.
CroissantМама дочки (2 года), беременна (12 нед.)
@arida_b, это на поминки, да. Просто у меня всю жизнь пеклись одинаковые пышные шелпеки, мы никогда не делали тонкие светлые
…Мама двоих (младенец)
@croissantt, я с севера. С России мы печём тонкие светлые. Рецепт
На 1 стакан
70% воды, 30% молока
Соль по вкусу
Сода на кончике ножа
Дрожжи буквально несколько дрожжинок ( пол кончика ножа)
Майонез 1 ст ложку или масло растопленного сливочное
Мягкое тесто. Раскатываете Тонко
Пекутся 5,7,9 нечетное число.
Хорошо замесить тесто несколько раз
🌸Мама дочки (1 год), беременна (30 нед.)
0,5л теплого молока, 250мл воды, 80грамм растопленного сливочного масла, 1 ст.л соли, 1чл.сахара, и муки на глаз, должно получится очень мягкое тесто, чтобы шелпеки были мягкими добавляйте муку поменьше. Я делаю по этому рецепту,получаются очень вкусные,слоеные
Читайте также
За какой косяк отменить день рождения ребенка?
За какой косяк вы бы отменили день рождения ребенка? Мой вот сегодня отличился жестко, и подставил на деньги, и не малые
Какие заправки и сочетания подходят к свекле?
Жестко подсела на свеклу😂 Поделитесь крутыми ПП рецептами с ее участием🙏🏻 может заправки есть классные, которые к свекле идеально подходят? Или необычные сочетания🤤
Девочки как готовите кролика чтоб он был не жесткий❤ Подскажите рецепт
Девочки как готовите кролика чтоб он был не жесткий❤ Подскажите рецепт
Как ответить мужу на предложение о работе?
Девочки, как думаете, если я отвечу мужу на это сообщение так: если я найду норм оплачиваемую работу, то зачем мне муж ? Будет уместно или это прям жестко?? 😁😁у меня есть работа удаленно/офис, хочу еще совмещать подработку.
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Guzi Beis·Мама двоих (младенец)
Вода соль сода подсолнечное масло и всё. Главное раскатать тонкой и жарить буквально по 5 секунд с каждой стороны.
·2 отметок «Нравится»2·Ответить