Филе кролика- 1000 г
Мёд- 2 ч.л
Сок лимона- 3 ст.л
Соевый соус- 4 ст.л
Перец черный молотый по вкусу
Яблоко- 2 шт
⠀
⠀
✔Нарезаем крупными кусками мясо кролика.
✔Добавляем мёд, сок лимона, черный перец и соевый соус.Всё хорошо перемешиваем.
✔Нарезаем на крупные дольки яблоко и добавляем к мясу.Накрываем всё пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 1 час!
✔Когда мясо замариновалось, смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем порезанный на крупные дольки картофель и мясо с яблоками.
✔Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.