Медовый торт.

Я очень много раз делала медовый торт и это самый простой и быстрый рецепт.
Не забудьте поставить лайк, а то Валентин к вам не прилетит😄🤣
Видеорецепт в инстаграм

Для коржей:
1. 3 яйца
2. 80 гр мёда
3. 1 ч.л. соды
4. 100 гр сахара
5. 180 гр муки
6. Щипотка соли
7. 100 гр сливочного масла

Для крема:
1. Сливки 33% 200 гр
2. Сахарная пудра 80 гр
3. Сметана 26% 400 гр

Коржи:
1. Нагреть мед, до тех пор, пока не появятся пузырьки.
2. Всыпать соду и мешать до тех пор, пока смесь не станет янтарным цветом
3. Добавить в кастрюлю масло и отставить в сторону
4. В миску вбить яйца, добавить к ним соль и сахар и взбить до белой пены
5. Добавить медовую смесь к яйцам и хорошо взбить
6. Всыпать просеянную муку и хорошо взбить.
7. На пергаменте обвести форму и выложить туда тесто, разровнять лопаткой
8. В духовку, разогретую до 160°С, поместить на 8 минут. Так выпекать все коржи.
Крем:
1. Сливки взбить с пудрой до плотных пиков.
2. Добавить сметану и перемешать.

А вы любите медовый торт?