Крем для выравнивания это молочный ганаш ?
Красиво получилось 😍
Ночью сама попробовала приготовить , торт , в качестве крема приноровила молочный и белый ганаш. Интересно, что из этого выйдет )
@ladyhelga, на молочной шоколадный мне крем понравился больше )
Ганаш на белом шоколаде уж очень сладким выдался.
А как вы сделали такие красивые фигуры ? Это тоже шоколад?
@lanamilana25 да. Я окрасила белый шоколад в розовый цвет. А потом залила его в формы- полусферы, потом соединила половинки( посмотрите в интернете как делать шары из шоколада). И сердечко аналогично
Красиво получилось 😍
Ночью сама попробовала приготовить , торт , в качестве крема приноровила молочный и белый ганаш. Интересно, что из этого выйдет )