Ореховый тарт с карамелью: рецепт и советы по приготовлению
Девочки, хочу поделиться с вами простым рецептом орехового тарта с карамелью 🌰🌿
Аромат на весь дом и улицу ✨
Просто отвал всего! Сочетание карамель-орехи 💔💔💔
🌿Для основы:
Мука - 200 гр
Ванилин - 1 пакетик
Мускатный орех - 1/4 ч.л
Корица - 1/4 ч.л
Сахарная пудра - 30 гр
Холодное сливочное масло - 130 гр
Ледяная вода - 3-4 ст.л
🌿Для начинки:
Вода - 60 мл
Сахар - 250 гр
Сливки 33% - 160 мл
Ванилин - 1 пакетик
Мёд жидкий - 1 ст.л
Сливочное масло - 30 гр
Орехи любые, какие любите вы - 200-250 гр😍 у меня только грецкие орехи
1. Основа. Смешать все сухие ингредиенты в миске, далее холодное масло нарезать кусочками и растереть в крошку с сухой массой, влить ледяную воду (если тесто рассыпается добавьте еще 1-2 ст.л ледяной воды) и быстро замесить тесто и собрать в шар. Далее между двумя листами пергамента раскатать тесто и положить в форму расправив края, толщина теста 3мм. По периметру протыкать вилкой. Духовку разогреваем до 190 градусов и оставляем на 20 минут до светло-золотистого цвета ✨
2. Начинка. В сотейник наливаем воду и кладем сахар, на среднем огне помешивая до полного растворения сахара, далее добавляем огонь и «карамелизуем» нашу массу до ярко-янтарного цвета. Огонь убавляем. После вливаем теплые сливки, можно комнатной температуры и быстро помешиваем (наша карамель будет бурлить будте аккуратнее) огонь добавляем. Как только карамель «успокоится» добавляем мед, ванилин и холодное масло, выключаем плиту и перемешиваем смесь до однородности. Наша вкуснейшая настоящая карамель готова. ✨
3. Завершающий этап. Ароматную основу вынимаем из духовки и оставляем ненадолго остыть. Берем орехи, кладем в пакет и слегла бьем скалкой до менее больших кусочков (можно оставить в обычном виде, а можно и в блендере кому как нравится) На подстывшую основу выкладываем орехи и поливаем все карамелью. В духовку на 200 градусов на 15-20 минут. Даем ореховому тарту остыть полностью и подаем к столу 💔
Для любителей солёной карамели можно слегка посыпать крупной солью будет не менее вкусно ☺️ Приятного чаепития 🌿🌰
Комментарии
Как все вкусно выглядит🥰😍😍😍😍 Когда-нибудь приготовлю 🤣❤️
Не удалю. Почему неисполнимые? Безумно легко готовится, попробуйте 🥰
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Девочки , хочу поделиться нашей историей, чтоб если кто-то вдруг столкнулся с этим, знал что делать !
Фебрильные судороги!
Все началось с того, что вечером у дочери просто поднялась температура (38) как при обычном ОРВИ . Даже при температуре дочь была активна и вела себя нормально , как вдруг , резко на коленях у мужа у дочери начались судороги лица ( как у инсультника) то есть дочь ни на что не реагировала , глаза были открыты, но сознания не было... все лицо дергалось самопроизвольно , перв...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я приводила себя в форму за 3 недели
Ну что, эксперимент рабочий.
За 3 недели почти привела свой «храм» в товарный вид. Работы ещё много, но разница между левым и правым фото очевидна, как по мне.
Утро начинаю со столовой ложки льняного масла натощак, затем 100-200 лимфодренажных прыжков на месте, сразу минута в боковой планке на левой руке, минута на правой и минута в классической планке. Потом 15-20 скручиваний на пресс, 15-20 присядов, 20 отведений ноги назад и в сторону, стоя у стены. Читать долго, но на все эти танцы с буб...
😋😋😋