Девочки, поделитесь рецептом, как готовить креветки?
Я на сковороде жару,на масле, соевый соус, приправа для рыбы и чеснока много. И минут 5 жарить.
Соевый соус 4 ложки, лимонный сок 2 ложки, чеснок и перец, замариновать на 15 минут и жарить на сковороде.
Не варю.просто заливаю кипятком,воду посолить хорошенько,добавить укроп в идеале сухой,но можно и обычный,дать настояться минут 30,слить воду и брызгнуть лимоном
Для меня, чем проще, тем лучше, чтобы не перебивать вкус)) соевый соус и лимонный сок 🔥🔥
Жареные креветки с чесноком и вермутом.
Ингредиенты:
- 500 г креветок;
- соль, чёрный перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 4 зубчика чеснока;
- ¼ стакана сухого белого вермута;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- ¼ чайной ложки лимонной цедры;
- 4 веточки петрушки.
Приготовление:
Промойте и очистите креветки, выложите их равномерно на тарелку и промокните бумажными салфетками. Посолите и поперчите.
Разогрейте масло на сковороде и поджарьте креветки на сильном огне за 1 минуту. Переверните их, добавьте мелко нарезанный чеснок и оставьте ещё на 1 минуту. Затем перемешайте и готовьте 2 минуты. Выложите креветки на тарелку.
В эту же сковороду налейте вермут и лимонный сок. Доведите до кипения, жидкость должна немного загустеть. Добавьте цедру лимона и измельчённую петрушку. Полейте соусом креветки и перемешайте.
Нам очень нравится, очень вкусно получается 🤗
На сливочное масло кладу, соевый соус лью, чеснок сухой, лимон, соль, приправа люба. Вкуснаааа….